Recept risotto

Lök
färska champinjoner
kött (vi använde fläskytterfilé)
frysta ärter och morötter
matlagningsgrädde
kalvfond
ris

skiva lök, färska champinjoner och kötter
stek de tills de blir fin färg på de
koka riset
häll i grädde hade i ca 7 dl (men gjorde till 6 personer)
i med dom frysta ärtorna och morötterna låt de koka ihop så ärtorna och morötterna blir färdiga
sen i med riset å låt de skuda i pannan sen är de bara att servera! krydda gärna med de ni vill!
jag använde vitpeppar och alroundkrydda

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0