Mamma till Yrla & Noel

vart idag pasta med ost å skinksås receptet hittar ni HÄR

köttfärs å fetaost paj! lägger ut recept på de imorgon! de va ricktigt gott

vart de till middag idag! de är första ggn ja lagat de själv :) gott som fan va de å alla tykte om de :) Yrla åt en hel själv å till efterätt åt hon en glass :) här har ni receptet:

Färdigt på: 45 min

Ingredienser

500 500 g potatis
2.5 2.5 dl vetemjöl
1 1 st ägg
100 100 g rimmat fläsk
1 1 st gul lök
1 1 tsk malen kryddpeppar
salt
peppar
lingon, till servering
smör, till servering

Sötsur kinagryta med ris!
Den va as god å lätt å göra, alla 3 här hemma åt som hästar :)

till 2-3 port
200 g griskött (vi använde skinksnitzel)
1 msk vetemjöl
1 medelstor gul lök
1 morot
½ paprika
½ burk med anans
1 dl ananasspad
1 dl vatten
2 msk soya
1 msk vinäger
1 tsk tomatpuré

1 skär köttet i strimlor och stek de så de blir gyllen brund och lägg i en gryta
2 häll över mjölet å rör runt i köttet
3 skala och skär grönsakerna
4 stek grönsakerna och ananasen ihop å lägg sen över i grytan med köttet
5 häll ananasspadet, vattnet, soyan, vinägern och tomatpurén i pannan och rör om häll de sedan i grytan över      köttet och grönsakerna
6 låt de sjuda på svag värme i ca 20, servera med riset :)

helt seriöst de va som en orgasm i munnen att äta dagens middag! bjuder på lite bilder å ett recept :D

smördegsbakad fläskfilé

Ingredienser (4 portioner/st.)

1 st	fläskfilé
1 burk	Cream bonjour vitlök och örter
3 st	Plattor smördeg
ca 200 g	Champinjoner
1 st	ägg att pensla med
1 nypa	salt och peppar

1. Förstek file´n salta och peppra,låt svalna.
2. Kavla ut smördegsplattorna,lägg 1/2 burken mjukost ochdom stekta champinjonerna i botten på plattorna.
3. Lägg på filén och resten av osten. Linda in file´n i ett paket,vik in kanterna och lägg skarven nedåt i en ugnsfast form.
4. Pensla med vispat ägg och gratinera ca:30 - 40 minuter på 200 grader.

drog till å gjorde en smootie som sen lunch då vi ska äta finmiddag ikväll (hoppas ja inte misslyckas) smördegsbakad fläskfilé :) gjorde den i mixern/bleendern här har ni receptet

Hallon smootie till 2 stora glas

ca 1,5 dl hallon
½ dl mjölk
1 dl yougurt (ja använder mej av Onaka)
5 matskedar turkisk/grekis yougurt
mixa en stund tills den är slät senn är de bara att njuta :D

Idag har ja bakat Muffins å Negerbollar. Gjorde dubbel satts på Negerbollarna så ja kunde frysa in några så dom inte tar slut så fort :)
Muffinsarna vart ASGODA. Gjorde med apelsin/choklad smak!
här kommer receptet

Muffins
200 g smör lr margarin rumsvart
3 dl socker
3 ägg
1 dl vatten
4½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
saften och rivet skal ur 2 apelsiner
1 matsked kakao

vispa fett och socker poröst
tillsätt 1 ägg i taget å rör om.
blanda ner vattnet och mjölet blandat med bakpulvret
häll i apelsinsaften/skalet och kakaon
fördela smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen i 15-20 min på 220 grader

de va den godaste hallonkaka ja någonsin ätit! till vaniljglass va de som en orgasm fast i munnen! guud så god den va :D
här kommer receptet:

2,5 dl	vetemjöl
2,5 dl	socker
1 tsk	bakpulver
0,5 tsk	salt
1 st	ägg
100 gram	smält smör

hallon lr vilka bär lr frukter du vill va

Gör så här

1. Blanda samman de torra ingredienserna.
2. Smälta smör och blanda sedan i smöret & ägget i den torra blandningen.
3. Smörj en ugnsfast form och lägg i den/dom bär lr frukten du valt
4. Häll smeten över hallonen och grädda i ugn 175 grader i ca 35 minuter.
5. Servera med fluffig vaniljsås lr glass

vart ju riktigt as god husmanskost! Stekt fläsk med potatis och löksås! de uppskattades av alla 3 (4) å alla åt så vi rullade fram :)

Vart ju då Tagelini med min egengjorda ost och skinsksås! vart populärt som vanligt :) å gott är de :D samt jätte enkelt att göra :)

smält smör blandas med mjöl sen tillsätt mjölk lite i taget ca 5 dl å vitpeppar å muskot sen när de "kokat" ihop i med osten å vispa tills den smälter sen i med strimlad skinka å låt de skjuda tills skinkan blir varm sen är de bara att hälla över pastan :)